走进贡山 寻味松露 2023贡山黑松露文化周丨倒计时5天！快来看看有哪些亮点？

这里，被誉为——

“世界生物物种基因库”

是南亚高原至青藏高原动植物物种基因交流的“空中走廊”

黑松露

“餐桌上的黑钻石”

在此处于万千的造化间应运而生

这里产出的黑松露

具有个头硕大

质地均匀，肉质脆嫩

口感鲜甜，香味浓郁

香气优雅，氨基酸含量高

干物质含量高的品质特征

这里是贡山，

一个因高黎贡山而得名的地方！

11月23日至27日

由中共贡山县委、贡山县人民政府主办

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、

中科院昆明植物研究所、云南省食用菌协会、

中国国际松露节组委会协办的

“2023贡山黑松露文化周

暨第八届中国（贡山）国际松露节”

将在怒江州贡山县丙中洛镇举行

此次活动以“走进贡山，寻味松露”为主题

将带领嘉宾、媒体和游客

深入探寻神秘贡山县的地理、人文、美食魅力

品鉴地理标志产品“贡山黑松露”的独特风味

更将以节为媒

通过论坛、投资洽谈会等形式

促进地方经济发展

带动乡村振兴

以下是部分精彩活动预告——

“

美食盛宴

贡山黑松露好在哪里？

今年的黑松露文化周将进行全方位呈现

※“寻味贡山”——贡山黑松露采挖体验

将带领嘉宾、媒体、游客

身临其境体验采挖的过程

溯源贡山黑松露的生长环境

※贡山松露王族评选及授牌

将举办兼具专业性和趣味性的松露王族评选活动

让大众了解松露等级的划分

推广松露挑选的知识等

※松露品鉴

好的食材一定要选择好的烹饪方式

在好的就餐环镜中享用

在既下山·拾野游牧营地中

享受来自大自然的野奢馈赠

将收获全身心的愉悦

※“贡山松露宴”主题晚宴

晚宴将邀请专业料理大厨

通过极致的烹饪创意和技巧

呈现出贡山黑松露惊艳舌尖的卓越品质

※“贡山礼”乡村振兴松露市集

除了采挖、品尝

更能带走

在活动专门设置的乡村振兴松露及市集上

除了可以购买的新鲜、优质的黑松露

还可以带走地道的贡山伴手礼

将贡山的风味延续、分享

“

人文盛宴

除了感受贡山黑松露的美食

此次活动还是一次了解贡山风情的绝佳机会

※“松露之夜”怒江民族非遗歌舞晚会

“松露之夜”将带来别开生面的

怒江民族非遗歌舞表演

原生态的演绎绝对让你记忆深刻

※“闻香识松露”——松露文化摄影展

你还可以通过松露文化摄影展

了解更多元的松露知识

通过直观的视觉信息

了解松露、爱上松露

“

产业盛宴

文化搭台，经济唱戏

此次活动将联动资源、智库

赋能以黑松露为重点的产业发展

※云南省食用菌协会松露分会成立大会

松露协会的成立将进一步擦亮

黑松露作为贡山农业发展的靓丽名片

协会将有何作为？

大会上，我们拭目以待

※2023贡山黑松露文化周主题论坛

论坛将邀请到业界、学界专家建言献策

为贡山黑松露发展指明方向

※贡山黑松露文化周投资洽谈会

因为黑松露爱上贡山

更希望有更多人参与到贡山的产业发展中来

投资洽谈会上

一手的贡山县投资政策、资源等待慧眼识珠的你！

※“贡山礼”电商直播带货

活动期间

还将举办“贡山礼”电商直播带货

实惠多多、品质优质的“贡山礼”产品

同样分享给不能到现场的你！

精彩不断的“2023贡山黑松露文化周

暨第八届中国（贡山）国际松露节”主题活动日

倒计时5天

只等你来！

联系方式

贡山旅游资询

贡山县文旅局旅游咨询服务电话：0886-3512285

“贡山松露之旅”自驾游咨询（食宿预订）

贡山县旅投公司服务电话：王佳琪18214655737

活动报名和集市参展咨询

活动组委会联系电话：茶金枝13988660928

文字：野草

图片：和庆强、张灵杰、赵俭、微游怒江